子どもの脳
子供の脳は毎日成長しています。
それだけ2食生活が脳に及ぼす影響が大きくて栄養不足だと脳の働きが低下してしまいます。
乳幼児期から脳が活性化する栄養を十分にとって脳を育むことが大切です。
得に脳を発達させる DHA や記憶力を高めるレシチンや亜鉛の摂取が大切のようです。
また脳を働かせるエネルギー源にはご飯が最適です。
豆腐にはレシチンが含まれていて記憶力をアップさせます。
またカルシウムといった成分が精神を安定させて集中力を高めてくれます消化吸収が良い食材なので乳児でも大丈夫ですまた魚の油に含まれる DHA は脳の神経組織の発育や維持に働いて子供の脳の発達を促します。
記憶力や学習能力のアップに効果的です。
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